Sobrasada de Mallorca
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Sobrasada de Mallorca Culanas dulces Can Llompart
La sobrasada Mallorquina Culana Can Llompart tiene forma alargada y su peso es de 2.500 kg aprox. Este tipo de sobrasada está embutida en la parte final del intestino grueso, por eso se conserva durante largo tiempo. Son productos que necesitan una mayor curación ya que su calibre es mayor que el de la sobrasada, llegando a los 6 meses como mínimo para que estén en su punto
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Industries Càrniques Llompart, S.L, es una empresa familiar mallorquina de gran tradición, donde la calidad, el sabor y nuestros métodos tradicionales y artesanales son nuestra historia y orgullo. Desde nuestros inicios nuestros antepasados trabajaban buscando la máxima calidad en busca de satisfacer los paladares de nuestros clientes. Nuestra empresa está ubicada en el pueblo mallorquín de Llucmajor y se dedica a la fabricación artesana de embutidos típicos de la isla de Mallorca como la sobrasada, longanizas, botifarrons, camaiots, blanquet, varia, …
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